1.0 PENGENALAN.
Pertanian
telah wujud lama di Malaysia dan mengalami pelbagai transformasi dari kegiatan
pertanian tradisonal sehingga pertanian dikomersialkan sebagai perniagaan. Bidang pertanian komersial merujuk kepada kegiatan
pertanian yang diusahakan dalam bentuk perladangan dengan hasil produktiviti
dalam skala besar, jumlah keluasan tanah yang diusahakan luas, berdaya maju dan
dimajukan dengan tanaman yang berpotensi untuk jualan bagi meningkatkan
pendapatan dan menambah nilai guna tanah untuk pulangan yang bersifat
komersial.
Pertanian boleh didefinisikan sebagai aktiviti bercucuk tanam dan
dalam erti yang luas dimaksudkan sebagai kegiatan yang berkaitan dengan proses
pengeluaran penghasilan bahan-bahan keperluan manusia yang boleh berasal dari
tumbuhan mahupun haiwan yang disertai dengan usaha untuk memperbaharu,
memperbanyak (reproduksi) dan mempertimbangan faktor ekonomi.
Bidang pertanian telah menjadi keutamaan daripada 12 bidang
Ekonomi Utara Negara (NKEA) dan Dasar Agromakanan 2011-2020 untuk menjadikan
Malaysia sebagai sebuah negara yang berpendapatan tinggi pada tahun 2020 dan
menjadikan sektor pertanian sebagai bidang yang berpotensi tinggi untuk negara
serta perniagaan yang menguntungkan kepada penternak, petani dan peladang. Oleh
itu usahawan tani harus mengambil peluang ini untuk meletakkan bidang pertanian
seperti penternakan, perikanan dan perladangan atau penanaman satu propek yang
cerah sebagai satu perniagaan berasaskan pertanian yang bernilai tinggi.
2.0 KEPENTINGAN BIDANG PERTANIAN.
Sumber pertanian sangat penting dalam menghasilkan sumber makanan kepada penduduk Malaysia yang semakin
bertambah dan keperluannya dalam kehidupan seharian untuk membekalkan tenaga,
perniagaan dan memenuhi permintaan industri dalam pasaran. Sektor perternakan
seperti kambing, lembu dan ayam membekalkan bekalan daging. Komoditi penanaman
padi secara besar-besaran membekalkan beras dan sektor perikanan yang
dijalankan secara akuakultur atau perikanan laut menghasilkan sumber makanan
iaitu protein kepada rakyat Malaysia.
Penghasilan bahan makanan daripada sumber pertanian dapat memenuhi keperluan sekuriti makanan
kepada rakyat Malaysia. Sekuriti makanan mengikut definisi Pertubuhan
Makanan dan Pertanian (FAO), Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (PBB) yang
diambil daripada Utusan Malaysia yang bertarikh 31 Ogos 2015 bermaksud sekuriti
makanan akan wujud apabila setiap manusia pada setiap masa memiliki akses
fizikal dan ekonomi untuk mendapatkan makanan yang cukup, selamat dan
berkhasiat bagi memenuhi keperluan diet dan cita rasa mereka supaya dapat hidup
aktif dan sihat, ini dapat dirumuskan sekuriti makanan ialah kecukupan,
kebolehdapatan, keselamatan, berkhasiat dan mampu beli. Untuk memenuhi keperluan sekuriti makanan
mencukupi pelbagai pihak harus memainkan peranan bagi memastikan industri
agromakanan terus berkembang.
Penghasilan hasil pertanian dengan skala yang besar dapat mengurangkan import dan kebergantungan
terhadap negara lain. Dalam Utusan Malaysia bertarikh 11 september 2016
pada masa ini pengeluaran daging lembu oleh syarikat atau penternak tempatan
hanya memberi sumbangan sebanyak 30% dalam pasaran dan selebihnya perlu
diimport. Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani menyasarkan pembekalan
daging lembu oleh penternak tempatan dalam pasaran akan meningkat kepada 50
peratus menjelang 2020, ini sekaligus dapat mengurangkan kebergantungan daging
import dari Australia, Kemboja, Thailand dan Vietnam.
Sektor pertanian menyumbang kepada Keluaraan Dalam Negara Kasar Negara sebanyak RM30.6 billion atau
secara peratusan ialah 8.6% pada tahun 2005. Daripada sumbangan ini industri
agromakanan mencatatkan sebanyak RM11.9 billion atau 3.3% kepada KDNK. Industri
ini menunjukkan pertumbuhan nilai ditambah yang tinggi sebanyak 4.7% setahun
dalam 2000 hingga 2010 berbanding jangkaan pertumbuhan 4.4%. Ini disebabkan
perkembangan industri ternakan, tanaman dan perikanan (Dasar Agromakanan
2011-2020).
Bidang pertanian dapat mewujudkan
peluang pekerjaan yang banyak dan belia atau graduan boleh menceburi bidang
ini sebagai kerjaya pilhan dengan menjadikannya sebagai perniagaan. Tiga
kumpulan pekerjaan utama dalam bidang pertanian iaitu tanaman, ternakan dan
perikanan yang boleh dipelopori oleh anak muda sekaligus dapat mengurangkan pengangguran
di Malaysia. Bidang pertanian boleh dijadikan sebagai perniagaan yang
menguntungkan jika usahawan tani mempunyai ilmu dan kepakaran serta berani
untuk mengambil risiko dalam mengusahakannya secara komersial dan sekaligus
dapat mewujudkan peluang pekerjaan yang banyak terutamanya di kawasan setempat.
Contohnya dalam penanaman pisang dapat menghasilkan sumber makanan seperti
kerepek, yang mana wujudnya industri perusahaan kecil dan sederhana (PKS) ini
dapat mewujudkan peluang pekerjaan seperti pemasaran, pembungkusan, akauntan
dan sebagainya.
3.0 POTENSI BIDANG PERTANIAN SEBAGAI PERNIAGAAN YANG MENGUNTUNGKAN
Perniagaan yang menguntungkan disebabkan adanya potensi yang
tinggi sesebuah perniagaan itu berjaya. Bagi bidang pertanian sebagai
perniagaan yang menguntungkan apabila adanya peluang perdagangan antarabangsa,
penyelidikan dan pembangunan (R&D) produk industi agromakanan, Program Ekonomi
Tranformasi Malaysia (ETP) dan faktor pendorong yang lain.
Peluang Perdagangan
Antarabangsa.
Dengan adanya perdagangan antarabangsa dapat memberi peluang yang
besar kepada usahawan tempatan untuk memasarkan produk pertanian kepada negara
luar dan memberikan pendapatan yang lumayan hasil penjualan pertanian.
Contohnya Ekspo China-Asean (CAEXPO) 2016 menunjukkan jualan Malaysia sebanyak
RM329.60 juta naik sebanyak 53.6% berbanding tahun 2015 ini. Dengan makanan dan
minuman sebanyak (RM169.6 juta), kesihatan dan kesejahteraan (RM126.12 juta)
sumber yang dipetik daripada Bernama yang bertarikh 17 September 2016. Ini
memberi gambaran peluang potensi perniagaan terhadap produk industri asas tani
dan juga industri agromakanan yang perlu direbut oleh usahawan tani di
Malaysia.
Hasil daripada ekspo ini, Malaysia mempunyai peluang untuk
mengeksport produk hasil pertanian ke negara China dengan lebih banyak.
Contohnya usahawan tani yang menjalankan industri sarang burung Walit boleh
menggunakan askses ini untuk mengeksport produk pemakanan kesihatan ke negara
China.
Penyelidikan dan pembangunan produk
Industri AgroMakanan.
Produk industri agromakanan memperoleh bekalan sumber daripada
hasil pertanian seperti ayam, lembu, sayur-sayuran, buah-buahan dan perikanan
menerusi penyelidikan dan pembangunan (R&D). Produk industri agromakanan seperti
makanan siap untuk dimakan mendapat permintaan yang tinggi di pasaran. Antara
produk makanan tempatan yang dijual di pasaran seperti roti canai, karipap,
popia, pau, seroding daging, bubur nasi segera dan sebagainya. Produk makan
siap dimakan boleh didapati secara makanan sejuk dan beku atau diletakkan dalam
bekas kedap udara, pek plastik dan sebagainya. Ini memudahkan pengguna kerana
tidak perlu untuk menyediakan segala bahan untuk menghasilkan makanan berkenaan
dan ia merupakan hasil daripada R&D .
Produk siap untuk dimakan semakin mendapat permintaan disebabkan faktor gaya hidup iaitu kesibukan
golongan wanita terutamanya yang berkerja serta tidak mempunyai masa untuk
memasak dan juga bagi golongan muda yang lebih gemar mendapatkan produk segera
untuk dimakan atau dimasak. Oleh itu faktor-faktor ini boleh menjadi potensi
kepada usahawan PKS bagi mengembangkan perniagaan selain melakukan penambahbaikan
terhadap produk. Usahawan tani seperti penternak, nelayan dan peladang dapat
membekalkan bahan mentah pertanian kepada pengusaha produk makanan pertanian
ini mewujudkan jaringan perniagaan
yang menguntungkan kedua-dua belah pihak.
Ekonomi Transformasi Program (ETP)
Terdapat 11 potensi perniagaan yang disenaraikan dalam Ekonomi
Transformasi Program (ETP) iaitu produk nutraseutikal, pengedaran luar negara,
penternakan ikan hiasan, kilang makanan bagi akuakultur, pusat eksport
akuakultur, industri makanan ternakan ayam di kelapa sawit, penanaman cendawan
butang, herbaI dan industri pemprosesan makanan oleh syarikat luar negara.
11 potensi perniagaan ini telah dikaji oleh kerajaan berdasarkan jangkaan pasaran terhadap permintaan
pengguna yang semakin meningkat. Potensi ini merupakan peluang kepada usahawan
terlibat dalam program ini. Contohnya aktiviti perikanan akuakultur stastistik
jumlah pengeluaran ikan secara akuakultur dijangka akan meningkat sebanyak 790
tan metrik pada 2020, sumber diperolehi daripada Kementerian Pertanian dan
Industri Asas Tani dalam Dasar Agromakanan 2011-2020 iaitu pertanian yang
bernilai tinggi.
Permintaan yang tinggi terhadap ikan air tawar seperti talapia,
kerapu dan siakap sama ada di peringkat perdagangan antarabangsa dan dalam
negara dapat menarik minat usahawan tempatan untuk terlibat dalam menjalankan
aktiviti ini ditambah pula permintaan
yang tinggi terhadap makanan laut seiring dengan perkembangan perniagaan
seperti perhotelan dan khidmat makanan iaitu restoran memerlukan makanan laut
ini.
Harga bagi setiap ikan air tawar, begitu juga dengan undang galah
dan undang laut boleh mencecah harga yang tinggi apabila dijual di pasaran,
ditambah dengan permintaan dari negara luar dan Malaysia mengeksport undang
laut sebanyak RM630 juta masing-masing ke negara Kesatuan Eropah dan Amerika
Syarikat juga ke negara China, Jepun, Hong Kong dan Korea Selatan bagi produk
udang laut dan ikan marin hidup serta sotong sumber diambil daripada sinar
harian yang bertarikh 27 Januari 2015. Dapat dirumuskan perniagaan ini
merupakan industri yang boleh dipelopori oleh rakyat Malaysia yang ingin
menjana pendapatan yang tinggi dan potensi untuk dikomersialkan menerusi ETP
yang memberikan kelebihan yang banyak bukan sahaja dalam akuakultur tetapi juga
kepada bidang pertanian yang lain.
Menggalakkan pemprosesan hasil pertanian.
Aktiviti
pemprosesan agromakanan perlu diperbanyakkan bagi memaksimumkan penggunaan
hasil pertanian tempatan, menjana peluang pekerjaan dan perniagaan serta
meningkatkan pulangan pelaburan ia merupakan potensi kepada perniagaan yang
menguntungkan kerana hasil pertanian digunakan tanpa pembaziran. Usaha untuk
menggalakkan pemprosesan makanan, kapasiti pengeluaran dan pemprosesan makanan
ditingkatkan untuk membolehkan usahawan memenuhi permintaan terutamanya
daripada pengimport pukal.
Bagi
menjamin bekalan yang mencukupi dan berterusan untuk kontrak jangka panjang,
satu program yang diusahakan iaitu program yang bersepadu daripada peringkat
pengeluaran, pemprosesan dan pemasaran seperti ladang kontrak akan diperluas
dan diperkukuh. Selain itu, produk makanan yang dikeluarkan mestilah berkhasiat
mempunyai nutrient yang mencukupi, selamat dan memenuhi piawai antarabangsa,
selain itu dapat meningkatkan prospek yang cerah kepada Industri Makanan Halal negara di peringkat antarabangsa.
Bagi
membimbing dan membangun PKS agromakanan syarikat peneraju akan dikenal pasti
dengan memberikan program bina upaya, bantuan kewangan serta sokongan seperti
R&D dan pemasaran produk. Syarikat peneraju yang terlibat dalam program ini
akan diberi kelebihan seperti keutamaan dalam bekalan kerajaan, pinjaman mudah
dan sokongan dalam penyertaan ekspo perdaganan antarabangsa ini memberi peluang potensi perniagaan di pasaran antarabangsa.(Dasar AgroMakanan 2011-2020)
Permintaan terhadap penggunaan
herba dalam produk kecantikan dan kesihatan.
Herba secara umumnya didefinisikan sebagai semua jenis tumbuhan
yang mana bahagiannya termasuk daun, batang akar ataupun bunga mempunyai nilai
perubatan, makanan kesihatan atau tambahan, pewangi dan industri bau-bauan dan
juga kosmetik. Antara 10 herba yang berpotensi untuk dibangunkan oleh usahawan
herba ialah, tongkat ali, pegaga, mengkudu, dukung anak, kacip fatimah, halia, misai
kucing hempedu bumi, mas cotek dan limau pulut
Ini dibuktikan dengan banyaknya produk-produk penjagaan kesihatan
yang menjadikan herba sebagai makanan “suplemen” atau sumber makanan tambahan
di dalam produk antaranya produk kesihatan D’Herbs menggunakan kacip Fatimah
bagi produk Jus Perawan Gold, produk Almas Beauty & Healty menggunakan
halia dalam jus nusantara, produk kesihatan Umar iaitu Umar 1001 rahsia
menggunakan herba tongkat ali dan produk-produk jenama lain yang terdapat di
pasaran .
Kemajuan teknologi dalam
pertanian.
Kemajuan teknologi dalam pertanian menyebabkan bidang pertanian
berpotensi sebagai perniagaan yang menguntungkan. Ini menerusi agro teknologi
yang merupakan penggunaan teknologi di dalam pertanian yang berbentuk tanaman,
haiwan peliharaan dan tenusu. Di Malaysia perkembangan teknologi ini dilihat
dalam penghasilan padi yang dahulunya ditanam 2 kali setahun tetapi dengan
penyelidkan terkini, penanaman padi dapat ditingkatkan sebanyak tiga atau empat
kali setahun dengan benih padi yang lebih berkualiti. Buah-buahan yang
merupakan sektor pertanian yang bernilai tinggi dapat berbuah dengan cepat menggunakan
teknologi ini.
Manakala teknolgi nuklear dalam pertanian dapat menghasilkan
kepelbagaian baka baru yang lebih berkualiti melalui proses radiasi bagi
menghasilkan tumbuhan yang lebih berkualiti.Antara contoh beberapa tumbuhan
mutan yang berjaya dihasilkan adalah pisang, kacang tanah dan tanaman hiasan
yang mempunyai ciri-ciri yang lebih baik dari segi kualitinya seperti hasil keluaran yang banyak, pokok
yang rendah, pokok yang matang awal, rasa yang lebih enak serta perubahan warna
bunga dan daun untuk hiasan merupakan tumbuhan yang banyak digunakan dalam
sektor landskap. Teknologi nuklear ini juga akan digunakan dalam menghasilkan
lembu klon.
4.0 CABARAN/ HALANGAN BIDANG PERNIAGAAN BERASASKAN PERTANIAN.
Wabak penyakit dan serangga
perosak.
Wabak penyakit boleh menyebabkan kemerosotan pengeluaran dalam
pertanian.Contoh wabak penyakit selsema burung menyebabkan banyak haiwan
ternakan iaitu ayam terpaksa dihapuskan ini memberi kesan terhadap bekalan
makanan seperti daging dan telur berkurangan. Selain itu, penyakit kuku dan
mulut haiwan ternakan lembu boleh menyebabkan sebaran penyakit sejauh lima
kilometer melalui angin dan jika tidak terkawal boleh membahayakan, sepertimana
yang berlaku di daerah Jempol pada tahun 2011 sebanyak 22 ekor lembu mengalami
jangkitan dan masalah ini akan bertambah serius apabila mulut lembu
mengeluarkan buih, tidak mampu bergerak juga tidak dapat mengeluarkan susu dan
tiada kemahuan untuk makan. Masalah ini boleh menyebabkan kebimbangan kepada
penternak, selain kerugian sekiranya berlaku kematian haiwan ternakan dalam
kuantiti yang banyak. (Utusan Malaysia Online, 2011)
Serangan serangga perosak menyebabkan kualiti dan kuantiti
pengeluaran sayuran dan buah-buahan akan terjejas. Contoh serangga perosak
iaitu ulat bulu boleh menyebabkan sayur-sayuran berlubang, hama labah-labah menyebabkan
tanaman berwarna kuning berbintik-tompok pada sebelah bawah daun manakala siput
babi menyebabakan kerosakan besar pada anak buah dan pelbagai jenis serangga
perosak yang memberi kesan buruk kepada tanaman pertanian.
Cuaca.
Cuaca merupakan cabaran dalam pertanian dan faktor luaran yang
tidak dapat dikawal oleh petani, penternak dan peladang. Cuaca yang ekstrem
boleh menyebabkan sektor perladangan, penternakan dan perikanan terjejas.Contohnya
fenomena El-Nino cuaca yang panas melampau di Malaysia pada tahun 2016
menyebabkan pembenihan ikan terganggu sebanyak 10,000 benih ikan jelawat,
jenahak dan kerapu yang diternak di Kuala Selangor dan Kuala Sepentang mati,
ini sekaligus menyebabkan kerugian pada penternak. (Bernama, 2016)
Cuaca yang panas juga memberi kesan kepada penanaman sayur-sayuran
yang tidak tahan panas seperti kubis bunga, tomato dan brokoli ini yang berlaku
di tanah tinggi Cameron Highlands pada tahun 2016 dan ia juga menyebabkan pengeluaran
berkurangan dan harga sayuran akan meningkat. (Bernama, 2016)
Modal dan tanah.
Modal
boleh diklafikasikan sebagai halangan dalam perniagaan berasaskan pertanian. Ini
kerana untuk menjadikan pertanian sebagai perniagaan petani, penternak dan
peladang perlu mempunyai modal untuk membeli keperluan dalam pertanian seperti
jentera pengangkut, mesin, kenderaan, baja dan sebagainya. Menurut Nor Aini dan Abu Razak (2004) sumber
yang dipetik daripada jurnal Mat dan Abdul Majid (2015) dalam kajiannya menyatakan
kemudahan kredit untuk membeli input-input pertanian selalunya dikenakan kadar
faedah yang tinggi. Faktor ini merupakan
penghalang bagi usahawan tani kerana kebanyakan usahawan bumiputera tidak
mempunyai sumber kewangan yang mencukupi, ditambah
dengan kadar faedah yang tinggi.
Masalah tanah untuk pertanian berhadapan dengan keluasan tanah
yang tidak ekonomik, kekurangan tanah untuk tanaman disebabkan faktor pembangunan
industri seperti perkilangan yang memerlukan tanah untuk membangunkan premis
dan menjalankan operasi, tanah yang kurang sesuai untuk pertanian dan masalah
sewa tanah.Masalah ini selalu dihadapi oleh usahawan tani dalam mencari tanah
yang sesuai untuk menjalankan aktiviti pertanian dan selalunya aktiviti
pertanian akan tertolak ke pinggir bandar.
Tenaga buruh.
Kebanyakkan tenaga buruh diambil daripada negara asing seperti
India, Bangladesh, Nepal, Myanmar dan sebagainya untuk mengisi kekosongan dalam
sektor perladangan dan penternakan bagi tenaga buruh kurang mahir.Ini dapat
dibuktikan pada tahun 2005 tenaga kerja asing yang diambil bekerja
adalah sebanyak 45 ribu dan pada tahun 2010 sebanyak 233 ribu tenaga kerja
asing (Dasar Agromakanan 2011-2020).
Ini menyebabkan banyak proses yang perlu dilalui seperti proses
dokumentasi pekerja asing untuk mendapatkan permit yang sah ke negara ini. Ini
berbeza dengan rakyat tempatan yang boleh diambil secara terus untuk bekerja
kerana tidak memerlukan sebarang proses dokumentasi dan tiada sebarang kos yang
terlibat. Kedua pertanian
juga kekurangan buruh tenaga mahir dalam aspek pengurusan, pemasaran dan juga
kepakaran tenaga buruh professional dalam penyelidikan dan pembangunan (R &
D). Kebanyakan pengusaha pertanian hanya mempunyai pengetahuan untuk menjaga
ternakan, tanaman dan sektor pertanian lain serta bidang ini dipelopori oleh
golongan yang berusia berbanding penyertaan belia.
Apabila tiada tenaga buruh yang mahir dalam kewangan menyebabkan
ketidakseimbangan aliran tunai, manakala pemasaran produk pertanian tidak dapat
dipasarkan secara meluas dan hasil buangan pertanian tidak dapat digunakan
dengan sebaiknya kerana tidak mempunyai standard
operation procedure atau prosedur
operasi penyeragaman. Dapat disimpulkan di sini tenaga buruh sangat penting
dalam memastikan pengurusan petanian berjalan lancar dan ia merupakan halangan
yang perlu diatasi oleh petani, penternak dan peladang dalam mewujudkan peluang
pekerjaan terutamanya kepada golongan belia yang berkemahiran dalam bidang
pertanian.
Perjanjian TPPA.
Perjanjian TPPA atau nama penuhnya adalah Trans Pacific
Partnership Agreement melibatkan perjanjian 12 buah negara dalam bidang utama
iaitu ekonomi. Perjanjian ini merupakan perdagangan bebas antara Amerika
Syarikat dengan 11 buah negara yang terlibat dalam perjanjian ini.
Kesan perjanjian ini kepada industri pertanian Malaysia,
menyebabkan syarikat gergasi dari luar negara memberi saingan yang besar kepada
usahawan-usahawan kecil yang menjalankan industri PKS yang berasaskan pertanian
atau industri agromakanan. Ini kerana perjanjian ini mengamalkan pasaran
terbuka dan bebas berniaga ia juga seperti Sistem Ekonomi Pasaran Bebas di
Amerika Syarikat. Tambahan pula ia akan memberi kesan buruk ke atas industri
padi negara apabila beras dari Amerika Syarikat akan menerima subsidi yang
tinggi dipasarkan di negara ini. (Melvister.com, 2015)
5.0 SOKONGAN DAN BANTUAN KERAJAAN KEPADA PERNIAGAAN BERASASKAN
PERTANIAN.
Menyediakan tanah untuk
menyewa atau memajak tanah untuk pertanian.
Pengusaha yang berminat untuk menjalankan aktiviti pertanian boleh
mengenal pasti dan memohon untuk menyewa atau memajak tanah di Pejabat dan
Galian di setiap negeri. Selain itu, MOA juga menjalankan program Taman Kekal
Pengeluaran Makanan (TKPM) yang dilaksanakan oleh Jabatan Pertanian di setiap
negeri. Setiap pengusaha akan diberikan sekurang-kurangnya 2 hektar tanah bagi
tanaman buah. Permohonan untuk menyertai program ini perlu dikemukakan kepada
Jabatan Pertanian Negeri masing-masing. ( Dasar AgroMakanan 2011-2020)
Skim bantuan kepada penternak.
Kerajaan menyediakan pelbagai bentuk bantuan/ kemudahan seperti
pinjaman kewangan, insentif serta khidmat teknikal kepada para penternak yang
terlibat secara aktif dan sepenuh masa dalam bidang usaha penternakan lembu pedaging
khususnya secara integrasi dalam ladang kelapa sawit. Antaranya adalah seperti
Skim 3F yang disediakan menerusi Bank Pertanian Malaysia.
Skim ini sentiasa dikemas kini dari masa ke semasa bertujuan untuk
memberi kewangan kepada para penternak. Dalam konteks ini, pendekatan dan
pelaksanaan projek di bawah konsep MOA Inc. menyediakan pinjaman kewangan pada
kadar faedah serendah 3.75% melalui Agrobank. Kerajaan turut menyediakan insentif
seperti Skim Transformasi Usahawan Ternakan (TRUST) serta skim Pinjaman Baka
Baik Pejantan khusus untuk bawah Skim Trust, penternak yang berkelayakan
berpeluang mendapatkan pinjaman tanpa faedah dalam bentuk ternakan (induk
betina dan baka pejantan). Selain itu, bantuan perkhidmatan teknikal disediakan
secara percuma kepada semua penternak dalam usaha meningkatkan daya saing dan
pengusaha komersil. ( Dasar AgroMakanan 2011-2020)
Memperkasa modal insan dalam pertanian
a)
Program
Latihan Kemahiran Pertanian Malaysia
Tujuan
program ini untuk menggalakkan generasi muda melibatkan diri dalam bidang
pertanian sebagai pekerja mahir, penyelian, pengurusan dan pengusaha pertanian
bertaraf komersil dan berskala besar melalui penggunaan teknologi terkini bagi
meningkatkan kualiti dan produktiviti sektor pertanian negara.
Bidang
latihan yang boleh diikuti oleh pelajar seperti:
- Tanaman
- Penanaman padi
- Ternakan potri
- Akuakultur air tawar
- Akuakultur marin
- Teknologi perikanan tangkapan
- Pemprosesan makanan
- Pemasaran.
b)
Tenaga
buruh
Langkah
yang diambil oleh kerajaan untuk memperkasa modal insan dan menangani masalah
kekurangan tenaga manusia di sektor pertanian. Menggalakkan penggunaan
teknologi terkini dan mekanisasi bagi mengurangkan kebergantungan kepada tenaga
manusia dan juga memperkukuh keupayaan pengusaha tani dalam penggunaan
teknologi, mekanisasi dan ICT melalui kesedaran dan latihan berterusan.
Selain
itu, memperkasa peranan Majlis Latihan Pertanian Kebangsaan (NATC), Institut
Perladangan dan Komoditi Malaysia (IMPAC) serta institutut latihan pertanian
lain yang sedia ada.
Menstabilkan
harga makanan.
Langkah yang dilaksanakan
oleh kerajaan bagi menghadapi jangkaan terhadap kenaikan harga makanan global
dan input pertanian. Ini kerana sistem bekalan makanan global berhadapan dengan
keadaan ketidaktentuan dan memerlukan strategi atau langkah yang bersifat
inovatif iaitu satu pembaharuan strategi. Sistem pemantauan harga bahan makanan
di bawah Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan ( FAMA), Lembaga Kemajuan Ikan
Malaysia (LKIM) dan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Koperasi dan
Kepenggunaan (KPDNKK) akan diselaraskan dan diperluas di seluruh negeri iaitu
penyediaan maklumat harga semasa.
Sistem amaran bekalan
makanan diusahakan di bawah FAMA, LKIM dan juga jabatan/agensi yang berkaitan
untuk memantau pengeluaran dan harga makanan tempatan serta luar negara bagi
memudahkan pengeluar dan pengimport dapat merancang pengeluaran dan harga
makanan yang stabil dan berpatutan. Dalam pada itu, sistem amaran awal bekalan
beras akan dibangunkan di bawah Malaysia Rice Supply Chain Council bagi tujuan
memantau pengeluaran, stok penimbal dan harga beras di pasaran. (Dasar AgroMakanan 2011-2020)
Penglibatan pihak swasta dalam sektor
pertanian.
Bagi
menggalakkan penglibatan pihak swasta dalam pertanian kerajaan menyediakan
infrastruktur yang bersepadu dan lengkap terutama di kawasan tumpuan pertanian
TPKM, ZIA (Zon Industri Akuakultur) dan Kluster Bersepadu Minyak Sawit (POIC).
Selain
itu, mengurangkan penglibatan agensi kerajaan melalui anak syarikat dalam
aktiviti pengeluaran dan perniagaan tani secara berperingkat bagi mengelak crowding
out penglibatan swasta dan memudah serta mempercepat penyampaian
perkhidmatan melalui pewujudan pusat sumber dan maklumat setempat dengan
menyediakan maklumat terkini mengenai peluang pelaburan di sektor pertanian,
insentif yang ditawarkan oleh kerajaan, khidmat nasihat serta peraturan dan
prosedur yang lebih mesra perniagaan.
Menggunakan input pertanian berkualiti dan
sah.
Bagi
meningkatkan produktiviti pertanian mestilah mempunyai pembekalan benih yang
sah dan penggunaan input pertanian yang berkualiti tinggi. Ini diusahakan
melalui penyelidikan dan pembangunan (R&D) dalam menghasilkan baka, benih
dan klon yang mempunyai nilai tinggi dengan ciri yang dispesifikan seperti
kadar hasil yang tinggi, tempoh matang yang singkat serta tahahan penyakit dan
seranggan perosak akan dipergiatkan.
Usaha
ini akan dilaksanakan oleh MARDI dengan mewujudkan pusat Centre for Market
discovery & Validation (CMDV) bagi membangunkan varieti atau kepelbagaian
dan baka baru dengan ciri khusus melalui kaedah Marker Assisted Selection
(MAS). Pengeluaran benih yang sah berkualiti oleh pengusaha tapak semaian akan
didaftar dan dipantau oleh agensi yang terlibat. Usaha ini juga akan diambil
untuk melaksanakan perolehan berpusat bagi input pertanian untuk mengurangkan
atau meminimumkan kos input di kalangan petani dan pekebun kecil.
Manakala
Majlis Benih Nasional akan ditubuhkan untuk merancang dan menyelaras atau
menyeragamkan pembangunan industri benih negara termasuk benih dan bahan
tanaman, benih ikan bagi menghasilkan baka ikan yang berkualiti terutamnaya
bagi industri Akuakultur dan jugan baka ternakan. Tambahan pula pelan pembiakan
Nasional dan Pelan Pengeluaran Benih akan disediakan oleh Majlis Benih Negara. (Dasar AgroMakanan 2011-2020)
Membangunkan bioteknologi dalam negara.
Majlis
Pelaksanaan Bioteknologi akan menetapkan visi dan misi secara keseluruhan
dasar, mengawasi pelaksanaan usaha bioteknologi negara dan menyediakan forum bagi
memastikan penyeragaman antara kementerian. MOSTI dengan kerjasama kementerian
yang terlibat akan merangka langkah yang perlu diambil bagi melaksanakan
program untuk memanfaatkan bioteknologi. Kementerian utama seperti Kementerian
Pertanian dan Industri Asas Tani, Kementerian Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Kementerian Kesihatan dan
Kementerian Industri Perladangan dan Komoditi akan membantu pembangunan yang
terpilih dalam bioteknologi pertanian, bioteknologi industri dan bioteknologi
penjagaan kesihatan.
Bagi
menarik minat pelaburan sektor swasta dalam bioteknologi, antara usaha yang dilakukan
seperti pakej insentif khusus termasuk geran setara untuk R&D akan
disediakan kepada syarikat berstatus Bionexus. Pusat kecemerlangan dalam
bioteknologi akan diwujudkan untuk memberikan kemudahan guna sama dan kepakaran
teknikal.
Pihak
yang bertanggungjawab menjalankan penyelidikan di dalam penggunaan teknologi
nuklear di dalam pertanian ialah Institut Penyelidikan Teknologi Nuklear
Malaysia ( MINT) di bawah Bahagian Agroteknologi dan Biosains.Antara teknik
nuklear yang dibangunkan seperti mutasi aruhan iaitu perubahan tahap kebakaran
akibat agen fizikal), kajian racun serangga, pengurusan pengairan, kajian
sampingan agro, pengurusan atau kendalian lepas tuai dan pengawetan makanan.
6.0 KESIMPULAN.
0 komentar:
Posting Komentar